Rocambole artesanal de lentilha e quinoa, recheado com purê de batata e legumes.
500g - Serve até 4 pessoas (se preparar outros acompanhamentos)
 
Modo de preparo:
Para assar , pré-aqueça o forno por 10 minutos a 180 graus. Após isso, asse por cerca de 30 minutos. Se preferir, faça um molho de sua preferência para jogar por cima e deixá-lo mais suculento.