• Diego Souza

Receita vegana: TORTA MOUSSE DE CACAU

Mais uma super receita vegana da nossa nutricionista Camila Peixoto.




TORTA MOUSSE DE CACAU

• Ingredientes massa:

3 xícaras de amendoim torrado sem casca e sem sal

3 xícaras de uvas passas pretas

• Ingredientes recheio:

3/4 de abacate grande maduro

1 banana grande

1 e 1/2 colher de sobremesa cheias de cacau em pó 100%

1 e 1/2 colher de sobremesa rasas de suco de limão

• Cobertura:

Raspas de limão

Opcional: Fatias de limão para decorar

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• Modo de preparo:

1) Bata todos os ingredientes do recheio no processador (ou amasse e misture bem com um garfo) até obter uma consistência homogênea;

2) Coloque o recheio em um recipiente e leve a geladeira;

3) Bata os ingredientes da massa no processador ou liquidificador, até obter uma massa com liga (que quando pressionada na palma da mão os ingredientes não se separam);

4) Molde a massa em uma forma com fundo removível. Leve ao congelador por 2 horas;

5) Após as 2 horas no congelador, retire a massa e adicione o recheio;

6) Leve a torta ao congelador por 2 horas;

7) Retire do congelador, desenforme e adicione as raspas de limão;

Prontinha


♥️ Sirva a torta gelada!

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