Queijos veganos em Florianópolis: conheça dois produtores locais

Cortar os queijos e derivados do leite é uma etapa importante para quem decide se tornar vegano. É um processo muito individual, cujo seu próprio ritmo deve ser respeitado. Eliminar a carne já foi uma etapa importante. Comemore!

Congelados veganos são alternativa para a correria do dia a dia

Em Florianópolis, há duas empresas de produção de queijo vegano que podem te ajudar na sua empreitada.

NOVAH

Queijo Vegano da Novah - Foto: reprodução Instagram

A palavra NOVAH significa caçadora de borboletas no dialeto indígena da tribo Hopi. As borboletas são o símbolo da transformação devido ao seu impressionante processo de metamorfose e assim como as borboletas, nós todos vivemos uma jornada com constantes mudanças.

Este é o conceito da marca que produz os seguintes tipos de queijio: frescal, mozzarela, provolone e cheddar a base de castanha de caju.

Todos sem lactose, sem caseína e sem glúten.

novahnatural.com.br/

www.instagram.com/novah_natural/

Av. Campeche, 37 – Campeche - (48) 9.9950-5068

NULU

Queijo Vegano Nulu - Foto: reprodução Instagram

A Nulu - Alimentos Funcionais é nativa de Florianópolis. É uma empresa familiar, fundada em 2017, que visa trazer produtos veganos (plant based). Os produtos são todos livres de glúten, sem contaminação cruzada e aptos para celíacos. E sem laticínios, já que não utilizam leite ou derivados animais, somente vegetais e produzidos por eles mesmos.

Produz:

Queijo de AkaÎu - tipo frescal

Manteiga vegana

Parmesão vegano (em breve)

Mussarela Vegana

www.nulufoods.com.br

www.instagram.com/nulu_foods/

Rod. Baldicero Filomeno, 3100 - loja 05 - (48) 99835-8892